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      【食话分享大会 第22期】 Julien:你会和孩子在饭桌上玩游戏吗?

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-25  来源:食话  浏览次数:148
      核心提示:“吃什么不重要,吃得有趣才重要?!盝ulien作为家庭食物教育的探索者,今天主要跟大家分享,他们在研究家庭饮食过程当中,跟这些家庭学到的事。
          中国食育倡导者行动食育盒子项目总监。因对“人、食物与创新”的热情,进入了新兴的食物设计与教育创新领域,曾为年轻厨师探索职业发展模式,策划国内第一个以厨师为主体的孵化项目;带领团队提出对食物学习体验新的想像,打造游戏化的食物知识学习产品 Just Food Fun,入选纽约 IN2NYC 计划;策划 X-Feast 食物设计与创新线下体验活动。联结意大利未来食物研究所(FFI)等国际食物教育创新组织,推动中国食育国际交流,共同打造家庭食育解决方案。
          “吃什么不重要,吃得有趣才重要。”Julien作为家庭食物教育的探索者,今天主要跟大家分享,他们在研究家庭饮食过程当中,跟这些家庭学到的事。
       
       

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