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      【食话分享大会 第19期】吴敏:谁知盘中餐

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-25  来源:食话  浏览次数:153
      核心提示:关注“盘中餐”,关注食物背后的社会、人文、科技等议题,进而关注环境的可持续发展。
          食话创始人,留英硕士。打造“食话”,集结全球各行各业的知食分子,以推动人与食物的信息对称,重塑食物与生活的美学。她认为食物是文化的“活化石”,以此来呈现和记录当代生活方式的智趣、趋势和可持续思考。
          关注“盘中餐”,关注食物背后的社会、人文、科技等议题,进而关注环境的可持续发展。
       
       

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