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      【食话分享大会 第19期】 张宜宁:关于食物的未来,你能想到什么

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-25  来源:食话  浏览次数:126
      核心提示:我们发现,当我们谈论食物未来时,一个最主要的问题,是人们都距离食物太远。
          ArcheX饮食趋势与用户调研专家,伦敦政经学院社会与文化研究硕士。热衷观察各地饮食文化,尝试各种未知的味道。探索领域横跨环境永续、教育与社会创新,研究如何通过设计思维带来崭新的食物体验。
          我们发现,当我们谈论食物未来时,一个最主要的问题,是人们都距离食物太远。
       
       

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