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      【食话分享大会 第13期】王一:外卖江湖 取哪一瓢饮?

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-25  来源:食话  浏览次数:148
      核心提示:上线前三个月我做得最多的就是试菜,几乎每天晚上尝3-4道。烧制完成后放置半个小时到一个小时再试,我把自己完全当成一个顾客来体验。

      王一
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      上线前三个月我做得最多的就是试菜,几乎每天晚上尝3-4道。烧制完成后放置半个小时到一个小时再试,我把自己完全当成一个顾客来体验。
          餐饮行业是个增量市场,是合作、不是竞争关系。我也对顾客说,一周点两次鲜进家庭就够了,其他时间让给别人。

       
       

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