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      【食话分享大会 第5期】 Franck:让最棒的咖啡与羊角相遇在一个屋檐下

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-22  来源:食话  浏览次数:129
      核心提示:Franck在分享中主要跟大家分享了为什么要开一家面包店以及开面包店的历程。
          Franck Pecol,上海Farine面包店创始人。Farine运用特殊酵母和长时间发酵方法制作传统法式面包。在来到中国前的20年里,Franck Pecol足迹遍布欧洲、北美、非洲及亚洲各处,他认为每一种经历都是与众不同的。而他要做的,就是呈现最好品质的食物,并且享受制作食物的过程。
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          Franck在分享中主要跟大家分享了为什么要开一家面包店以及开面包店的历程。
       
       

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