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      【食话分享大会 第5期】张新宇:厨房是最好的自然教育

      放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-22  来源:食话  浏览次数:162
      核心提示:今天的分享中,张新宇通过多种不同食物的生长与如何利用,解释了食物与自然之间的关系。就像他说的食物它并不是一个孤立的存在,它连接了人和时空,它的背后有故乡,有亲情,它不仅仅是味道。
          张新宇,自然教育人,植物私塾创始人。他曾经读万卷书走南闯北,在自然里探寻时空交会相融的奥秘;如今归去来兮田头茶社灶台旁,在厨房里重现食物与人的美好关系。
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          今天的分享中,张新宇通过多种不同食物的生长与如何利用,解释了食物与自然之间的关系。就像他说的食物它并不是一个孤立的存在,它连接了人和时空,它的背后有故乡,有亲情,它不仅仅是味道。
       
       

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