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      “创意”食育教育!这个学校的寒假作业可太好玩了 

      放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-24  来源:食育网
      核心提示:越来越多的学校重视、开展食育教育,老师们也花不少心思设计各种食育主题活动。其实,很多科学知识、传统文化都藏在我们最平凡的生活当中。利用寒假、过年的假期时间,通过有意思又有意义的“创意作业”,家长与孩子一起观察、体验、实践、探索、互动,将展开一场生动有趣又有效的食育教育。
          春节将近,你是否关注到家乡菜市场里的地方饮食文化的生机和活力?
          是否在父母、亲人、邻里的菜园、餐桌、厨房发现独属于故乡的食材、手艺和故事?
          在万家灯火、团圆聚餐时,是否对未来的饮食理念和家人健康有新的思考……
          这是上海宝山区鹿鸣学校今年的寒假作业:请同学们走进厨房、菜场,一起探索倡导食物可持续的更多可能。通过观察和思考,从这些熟悉的事物里,寻找出新的趣味和价值,并进行分享和倡导。
          春节、元宵节是中华民族重要的传统节日,宝山区鹿鸣学??沽?ldquo;我们的节日”主题活动,从“食育”教育角度,引导未成年人通过文化、礼仪、风俗、安全、环保等多维度,学习、探索、践行中国“年文化”,引导未成年人了解民俗风情,感受中国年文化的魅力,增强文化自信。

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      宝山区鹿鸣学校制作的食物零浪费活动打卡宣传单

          零外卖、丑食运动、健康饮食、囤粮有道、临期食品、低碳拍档、循环餐具……这项以“可持续食物”为主题,集合了多学科内容的跨学科寒假作业,由学校发展中心牵头,招募全校学生线上完成三项打卡活动,以学生名义捐赠5斤食物配额,在做公益的同时,践行减少浪费、低碳饮食。

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          “这样的寒假作业太有趣了,我们还要把打卡任务做成微信推文,向大家展示。”学生小程说:“跟着父母逛菜场,向亲戚朋友倡议‘零外卖’理念,学习餐食中的营养,这些都是课本上学不到的知识,有趣又有益。”
          越来越多的学校重视、开展食育教育,老师们也花不少心思设计各种食育主题活动。其实,很多科学知识、传统文化都藏在我们最平凡的生活当中。利用寒假、过年的假期时间,通过这些有意思又有意义的“创意作业”,家长与孩子一起观察、体验、实践、探索、互动,将展开一场生动有趣又有效的食育教育。
       

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